суши
Едамаме с морска сол 6
Гома Уакаме
Водорасли със сусам и гома дресинг 1, 5, 6, 11
Хиджики
Мариновани водорасли с корен от лотос и годжи бери 1, 6, 11
Сашими сьомга
сьомга филе, хайвер от сьомга и краставички 4
Сашими тон
филе от риба тон и див лук 4
Сьомга татаки 3, 4, 6, 11, 14
сьомга филе, люто сусамово олио, хайвер от сьомга,
азиатски сос и едамаме
Тон Татаки с канапе от краставички 4, 6, 9, 11
Севиче лаврак
филе от лаврак, севиче сос, салата хиджики и тобико хайвер

Нигири сьомга
ориз "Hatsuta", сьомга филе и хайвер от сьомга 4

Нигири змиорка
ориз "Hatsuta", змиорка филе, унаги сос и маково семе 1, 4, 6, 11

Нигири скарида
ориз "Hatsuta", скарида „Еби“ и хиджики 1, 2, 6, 11

Нигири тон
ориз "Hatsuta", риба тон филе и лук 4

Хосомаки краставица
ориз "Hatsuta", нори, краставица, бял и черен сусам 11
Хосомаки сьомга
ориз "Hatsuta", нори, сьомга филе и краставица

Хосомаки тон
ориз "Hatsuta", нори, риба тон филе 4

Хосомаки Вулкан
ориз "Hatsuta", соево нори, филаделфия, спайс сьомга,
унаги сос и див лук 1, 3, 4, 6, 7, 10, 11

Хосомаки Осака
ориз "Hatsuta", соево нори, филаделфия, спайс тон,
терияки сос 4, 6, 7, 10
Урамаки Филаделфия Унаги
ориз "Hatsuta", нори, филаделфия, рукола, филе от змиорка
гриловано авокадо и унаги сос

Урамаки Камакури
ориз "Hatsuta", нори, филаделфия, спайс сьомга, сьомга филе, риба тон, авокадо,
азиатски сос и асевичадо сос 3, 4, 6, 7, 10, 11

Урамаки Юми
ориз "Hatsuta", нори, краб смес, спайс сьомга, манго, юкари
и асевичадо сос 2, 3, 4, 6, 7, 10, 11

Урамаки Еби сан сосу
ориз "Hatsuta", нори, скарида темпура, филаделфия, авокадо, краставица,
японска майонеза, унаги сос и сос Дракон 1, 2, 3, 6, 7, 11

Урамаки хрупкава скарида 1, 2, 3, 6, 7
ориз "Hatsuta", нори, филаделфия, краставица, скариди еби, панко,
соево чеснова майонеза

Урамаки Якудза
ориз "Hatsuta", нори, филаделфия, сьомга филе, риба тон филе, скарида темпура, манго,
соево-чеснова майонеза и сливов сос 1, 2, 3, 4, 6, 7

Урамаки Хана Ми
ориз "Hatsuta", нори, филаделфия, краставица, скарида еби, сьомга филе,
соево чеснова майонеза, сос дракон, сливов сос 2, 3, 4, 6, 7, 11

Урамаки Фуджи 2, 3, 4, 6, 7, 10, 11
ориз "Hatsuta", нори, краб смес, спайс сьомга, скариди easy peel,
сос дракон, кимчи сусам

Урамаки Тори Маки
ориз "Hatsuta", нори, пилешко филе, филаделфия, краставица,
кимчи сусам и сос асевичадо

Урамаки пушена сьомга и филаделфия
ориз "Hatsuta", нори, филаделфия, краставица, пушена сьомга и черен сусам 4, 7, 11

Урамаки хрупкава сьомга
ориз "Hatsuta", нори, филаделфия, краставица, пушена сьомга, панко
и соево чеснова майонеза 1, 3, 4, 6, 7, 11

Урамаки Самурай
ориз "Hatsuta", нори, сьомга филе, краб смес, японска майонеза,
унаги сос и хайвер тобико 1, 2, 3, 4, 6, 7, 11

Калифорния пушена сьомга
ориз "Hatsuta", нори, пушена сьомга, авокадо, омлет "Тамаго" 3, 4, 6

Калифорния Бо
ориз "Hatsuta", нори, авокадо, темпурирана скарида, риба тон филе и асевичадо сос 1, 2, 3, 4, 6, 11

Калифорния Еку
ориз "Hatsuta", нори, сьомга филе - татаки стил, темпурирана скарида, авокадо, манго и асевичадо сос 1, 2, 3, 4, 6, 11

Калифорния Змиорка
ориз "Hatsuta", нори, краставица, рукола, змиорка филе,
кимчи сусам и унаги сос 1, 4, 6, 11

Калифорния Скарида
ориз "Hatsuta", нори, краставица, авокадо, скариди еби и тобико черен хайвер 2, 4

Калифорния Акато
ориз "Hatsuta", нори, краставица, манго, китайско зеле, панко и гома дресинг 1, 5, 6, 11

Калифорния сьомга
ориз "Hatsuta", нори, авокадо, сьомга филе, див лук и хайвер от сьомга 4

Калифорния тон
ориз "Hatsuta", нори, манго, риба тон филе, кимчи сусам и хайвер 4, 11

Футомаки Сатоко
ориз "Hatsuta"нори, краб смес, пушена сьомга, манго, китайско зеле и манго сос 2, 4, 7

Футомаки пикатен тон
ориз "Hatsuta", нори, спайс тон и авокадо 4, 6, 10, 11

Футомаки мек рак
ориз "Hatsuta", нори, мек рак, японска майонеза, авокадо и хайвер тобико 1, 2, 3, 4, 10

Футомаки сьомга
ориз "Hatsuta", нори, ориз, сьомга филе и авокадо 4

Футомаки Хаджимоко
ориз "Hatsuta", нори, риба тон филе, сьомга филе, манго, хиджики салата и макова семе 1, 4, 6, 10, 11

Футомаки темпура
ориз "Hatsuta", нори, филаделфия, темпура, сьомга филе, змиорка филе,
ананас и унаги сос 1, 3, 4, 6, 7, 10, 11

Йоган тон и "Тамаго"
ориз "Hatsuta", нори, темпура, спайс тон, омлет "Тамаго", едамаме мус,
манго сос и асевичадо сос 1, 3, 4, 6, 10, 11

Криспи гансеки сьомга
нори, сьомга филе, японска майонеза, тобико, рукола, темпура,
манго сос и сливов сос 1, 3, 4

Криспи тон
нори, риба тон филе, темпура, канапе от едамаме,
хиджики и зелено тобико 1, 3, 4, 6, 11

Йоган салмон темпура
ориз "Hatsuta", нори, филаделфия, темпура, спайс сьомга,
краб смес и хайвер тобико 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 9, 10, 11

Йоган скарида
нори, спайс сьомга, темпура, скариди easy peel и хайвер тобико 1, 2, 3, 4, 6, 7, 10, 11
Сет Калифорния
Калифорния сьомга, калифорния тон, калифорния пушена сьомга и калифорния скарида 2, 3, 4, 6, 11
Сет Филаделфия
Урамаки пушена сьомга, урамаки тон и филаделфия, урамаки Еби и урамаки Фюжън 1, 2 ,3 ,4 ,6 ,7 , 11
Сет Мартини Бест
Урамаки еби сан сосу, урамаки самурай, урамаки еби, урамаки сьомга и авокадо, хосомаки вулкан, нигири тон и нигири сьомга 1, 2 ,3 ,4 ,6 ,7 ,10, 11
Хосомаки Сет
Хосомаки краставица, хосомаки авокадо, хосомаки тон и хосомаки сьомга 4, 6, 11
Сет Нихон
Урамаки хана ми, урамаки хрупкава скарида, хосомаки осака, йоган салмон темпура 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 9, 10, 11
Сет Катана
Калифорния тон, калифорния сьомга, хосомаки осака, йоган скарида, футомаки хаджимоко, салата уакаме, сашими сьомга и сашими тон 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 9, 10, 11












