Уикенд брънч
Съб, Нед 09:00–17:00
Основно меню
Опитай, класиката винаги е на мода
- Яйца "Роял-Бенедикт" с пушена сьомга и червен хайвер280 гр10.90 €бриош питка, сирене крема, поширани яйца, сос "Беарнез"
и микс от листни салатки и чери домати- Могат да бъдат приготвени с "Чоризо"8.70 €
- Яйца в наш стил280 гр8.80 €пухкави бъркани яйца с "Петрохан", кашкавал, зелен лук
пукана чушка върху препечен тост с масло и червен пипер - Ръжено-пшеничен тост с чоризо300 гр9.60 €сирене котидж, гуакамоле, яйце на очи, кашу
сос тартар и свежа салата - Бриош питка с дърпано свинско, класическо колсло и халапеньо300 гр9.90 €с хрупкави картофки и билкова майо
- Бейгъл с пушена сьомга300 гр10.20 €крема сирене, рукола и каперси
със свежа салата и бъркани яйца
с пресен зелен лук
Обичаш ги повече със зелено
- Ръжено-пшеничен тост с авокадо320 гр7.20 €сирене крема, поширани яйца, сос "Беарнез"
микс от листни салатки и чери домати - Чабата "Капрезе"300 гр8.90 €домати, прясна моцарела и билково майо
сервирана с хрупкави картофки
Новото модерно
- Хрупкав суши сандвичНово300 гр7.20 €авокадо, едамаме, "Филаделфия", филе от риба тон
и специален японски сос - Мекица "Пош-Мек"300 гр8.20 €хрупкава мекица с поширани яйца, мус от крема сирене с печен пипер
сос тартар, хрупкав лук и билкова салата - Поке бол със спайс тон300 гр12.30 €суши ориз, едамаме, манго, авокадо, краставичка, тобико, гома уакаме
терияки, японска майонеза и сусамАлергени: 1, 3, 4, 6, 11 - Поке бол със спайс сьомга300 гр10.30 €суши ориз, едамаме, манго, авокадо, краставичка, тобико, гома уакаме
терияки, японска майонеза и сусамАлергени: 1, 3, 4, 6, 11 - Поке бол с нобаши хрупкава скарида300 гр10.80 €суши ориз, едамаме, манго, авокадо, краставичка, тобико, гома уакаме
терияки, японска майонеза и сусамАлергени: 1, 2, 3, 4, 6, 11
Салати
- Салата с пушена сьомга200 гр7.60 €авокадо, чери домати, яйце, пресен лук и сусам,
с уасаби майонеза - Салата Белуга с бекон, чери домати, бейби спанак и годжи бери250 гр6.40 €със соево-горчичен дресинг
- Салата "Панцанела" с моцарела250 гр6.20 €прясна моцарела, домати, краставици, маслини, червен лук и крутони,
овкусена с маслиново олио
Супа
- Перуанска морска супа300 гр5.10 €Леко пикантна със скариди и сьомга
Сладки изкушения
- Бъркани палачинки200 гр6.70 €чийз крем, сезонни плодове и сливов сос
- Френски козуначен тост с карамелизирани ябълки250 гр7.20 €кашу и тофи сос
- Здравословна домашна гранола със сезонни плодове300 гр5.80 €тиквени, слънчогледови семки, ленено семе, овесени, пшеничени и
ръжени ядки, кокосов чипс, лешници, бадеми и стафиди с нектар от Агаве - Асаи БоулНово280 мл6.80 €Асаи плод - антиоксидантна суперхрана, гранола, кисело мляко и пресни плодовеАлергени: 1, 5, 7
Ободряващи топли напитки
- Кафе Еспресо50 мл2.20 €
- Кафе Mакиато60 мл2.40 €
- Капучино / Лате220 мл3.80 €Добавете алтернативно мляко за 0,50 €
- Протеиново ЛатеНово220 мл5.20 €вкус малина или лешник
- Пистачо Капучино220 мл4.80 €еспресо, прясно мляко, пистачо крем и трохи от шам фъстък
- Флeт Уайт220 мл4.20 €двоен шот еспресо и топла фина пяна от мляко
- Каничка Чай350 мл3.80 €Билков, плодов, мента, зелен или черен
- Горещ Шоколад220 мл3.90 €
- Мляко с Какао220 мл3.90 €
Ободряващи студени напитки
- Фредо Еспресо180 мл3.90 €двойна доза еспресо и кубчета лед
- Фреш от цитрусови плодове250 мл4.20 €портокал, грейпфрут
- Капучино Фредо220 мл4.50 €двойна доза еспресо, млечна пяна и кубчета лед
- Колд Брю220 мл4.20 €студен екстрад от прясно смляно кафе
- Еспресо Tоник220 мл4.50 €еспресо шот, тоник и портокал
- Еспресо Бамбъл220 мл4.80 €еспресо шот, фреш портокал и карамелен сироп
- Протеиново Фрапе220 мл4.80 €15 гр протеин в напитка
с вкус на лешник или малина - Класическо Фрапе220 мл3.80 €инстантно кафе, мляко и захар
Десерти
- Крем брюле с лавандула и портокалНово100 гр5.20 €запечено с Демерара захар
- Портокалова торта с бял шоколад и бергамот110 гр6.00 €тънки какаови платки с орехи,
крем с бял шоколад и портокалов ликьорАлергени: 1, 3, 6, 7, 8 - Торта Линд с фюлетин110 гр6.40 €маслен блат с бадеми,
ганаш от млечен шоколад с Дисароно Велвет,
бадеми и фюлетинАлергени: 1, 3, 6, 7, 8 - Тирамису120 гр5.80 €бишкоти, яйчен крем с маскарпоне, кафе
ликьор Амарето и перли от кафеАлергени: 1, 3, 7 - "Sundae" Мартини150 гр7.20 €сладолед с манго и маракуя,
черна ванилия, чийзкрем, шам фъстък
и сезонни плодовеАлергени: 1, 7, 8
Смути, фрешове и лимонади
- Асай СмутиНово360 мл6.90 €Асаи плод - антиоксидантна суперхрана, мляко, банан, орехи, медАлергени: 7, 8
- Перуанска Виагра360 мл6.90 €Био мака, пресни малини, кокосова вода, лайм
банан и агаве нектар - Домашна лимонада с бъз и горски плодове340 мл4.20 €Вкусът от детството, когато в първите летни дни нежния цвят от бъз изпълни въздуха с опияняващ аромат и баба направи сироп. Ние добавихме пресен лимонов сок, горски плодове, свежа мента и газирана вода.
- Домашна лимонада с манго, маракуя и тогараши340 мл4.20 €Пикантна домашна лимонада със завладяващ тропически вкус. Пюре от зрели на слънце манго и маракуя, микс от пикантни подправки Тогараши, чили, фреш лимон, газирана вода и малко бармански тайни.
